28 Lug
2010

Torta di zucchine (dolce)

Ho veganizzato una mia vecchia ricetta.

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26 Lug
2010

Couscous di riso e mais

Non sono mai riuscita a mangiare il couscous, proprio non mi piace.

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22 Lug
2010

Optical cake

Avevo in testa quest’idea da tempo, penso di aver visto qualcosa di simile in rete, ma non avevo riferimenti precisi, ho provato, ho sperimentato ed è riuscito.

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21 Lug
2010

Giallo friulano: La zucchina

Molto probabilmente non a tutti è un ortaggio sconosciuto, ma per noi è una novità assoluta.

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15 Lug
2010

Dolce Rudy

Un dolce semplicissimo, lo zucchero di copertura contrasta con il ripieno leggermente acidulo, tipico delle prugne.

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