Archivio ricette: agosto 2011

agosto 31st, 2011

Lasagna vegetale

Solo ortaggi, tanto gusto e bontà.

agosto 30th, 2011

Mela dolce mela

Domenica, Chicca e Nino erano nostri ospiti; avevamo programmato un pranzo speciale, ma volevo comunque offrire qualcosa di fresco e leggero.

agosto 26th, 2011

Sformato di zucchine

L’originale involucro di zucchine avvolge il morbido e gustoso ripieno, un piatto unico semplice e appagante.

agosto 26th, 2011

Tagliatelle di soia

  Ho acquistato queste tagliatelle al negozio bio di fiducia, non contengono farina ma solo fagioli di soia verdi. Ho seguito il consiglio del negoziante: “provale sono buonissime!!!”

agosto 25th, 2011

Tofu in insalata

Un piatto fresco, gustoso e ricco di sapore e colore.

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La forchetta dei 5 sapori

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Molti di voi l’avevano intuito, ora è realtà…. il libro è finito.

Pasta madre senza glutine: Bernie

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Questo post non vuole avere la presunzione di insegnare a gestire la Pasta madre senza glutine, è solo la condivisione del metodo che ho adottato […]

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