Lasagna vegetale
Solo ortaggi, tanto gusto e bontà.

Solo ortaggi, tanto gusto e bontà.
Domenica, Chicca e Nino erano nostri ospiti; avevamo programmato un pranzo speciale, ma volevo comunque offrire qualcosa di fresco e leggero.
L’originale involucro di zucchine avvolge il morbido e gustoso ripieno, un piatto unico semplice e appagante.
Ho acquistato queste tagliatelle al negozio bio di fiducia, non contengono farina ma solo fagioli di soia verdi. Ho seguito il consiglio del negoziante: “provale sono buonissime!!!”
Un piatto fresco, gustoso e ricco di sapore e colore.