Archivio ricette: marzo 2012

marzo 12th, 2012

Tofu saltato con zucca

La zucca è un ingrediente che abbino spesso al tofu, per me è difficile non farlo; il contrasto cromatico appaga la vista, la consistenza e il sapore soddisfano il palato, l’abbinamento zucca e tofu è perfetto: la coppia felice.

marzo 9th, 2012

Rustici marsala & uvetta

Avevo voglia di frollini…. Volevo una preparazione veloce, gustosa e originale.

marzo 7th, 2012

Crumble di coste

Sfogliando un vecchio numero di Cucina Naturale ho notato questa preparazione, perfetta!

marzo 5th, 2012

Canapa in fiore

Fantastica pasta della Romagnola Bio, un mix di farine unico: farina di grano duro e farina di canapa.

marzo 3rd, 2012

Pesto alla curcuma

Ho una vera e propria passione per la curcuma, la aggiungo spesso alle mie preparazioni.