Archivio ricette: luglio 2012

luglio 6th, 2012

Rapanelli in agrodolce

Il nostro orto ci ha regalato dei rapanelli piccoli e leggermente coriacei, ma sono comunque un prodotto dell’orto, un nostro prodotto….

luglio 4th, 2012

Tartare di tofu

Era da tempo che volevo realizzare questa preparazione, semplice, senza cottura, ma con qualche e indispensabile regola.

luglio 2nd, 2012

Spalmabile vegetale – due versioni

Non è un veg-formaggio, non vuole imitare nessun prodotto in commercio, è nato solo per soddisfare la mia voglia di coccole……

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