Archivio ricette: ottobre 2012

ottobre 19th, 2012

Coste deliziose

Questo piatto è davvero molto gustoso. Le coste, la leggera panatura e la delizia zucchine e curry sono un mix originale e sfizioso.

ottobre 17th, 2012

Panini di mela

Soffici, aromatici panini di mela….. perfetti per la prima di colazione di Fausto. Un panino, un velo di marmellata autoprodotta e la colazione è servita.

ottobre 15th, 2012

Seitan croccante

Il seitan panato è un classico, ma questa volta volevo creare una panatura croccante, gustosa….

ottobre 12th, 2012

Tempeh all’ascolana

Queste piccole golosità sono nate in occasione di una cena tra amici. Volevo offrire un antipasto sfizioso e originale.

ottobre 10th, 2012

Porri al cartoccio & reportage

Questa semplicissima ricetta per mostrarvi un prodotto della nostra terra davvero unico. Si tratta del Porro di Cervere .