Archivio ricette: febbraio 2013

febbraio 15th, 2013

Saraceno in rosso

Avevo voglia di un piatto diverso, volevo giocare con i colori, volevo divertirmi con sapori e consistenze diverse.

febbraio 13th, 2013

Tortini con crema di cipolle (Gluten-free)

La Focaccetta ha subito una trasformazione….. una buonissima trasformazione, ovviamente senza glutine e vegan.

febbraio 11th, 2013

Pudding di topinambur con salsa agrodolce

Ormai è nota la mia  passione per sformati, polpettoni, polpette, pudding & Co. Anche il fantastico topinambur si è aggiunto alla lista.

febbraio 8th, 2013

I vincitori: Felici & Curiosi

Carissimi amici…

febbraio 6th, 2013

Carnevale: Camandolini, Sgonfiotti e Frittelline gluten free

Erano anni che non friggevo, ma per l’occasione ho voluto creare delle vere golosità carnevalesche….