Archivio ricette: giugno 2016

giugno 27th, 2016

Millefoglie di zucchine

Sono arrivate!!!! Dopo la pausa invernale ecco che l’orto rincomincia a produrre alla grande: gli ortaggi estivi entrano con prepotenza in cucina, spesso in abbondanza.

giugno 20th, 2016

Chips party

Sfiziose e irresistibili chips di ortaggi, una vera e propria festa per il palato.

giugno 13th, 2016

Delizie in fiore – raw

Il mattino ha l’oro in bocca… ma non solo ci dà la possibilità di fare un escursione nell’orto e raccogliere meravigliosi e freschissimi fiori di zucca.

giugno 6th, 2016

Frittatine alla canapa

Le foglie dei rapanelli impreziosiscono le originali frittatine in un piatto gustoso e appagante.

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Il cucchiaio dei 5 cereali

Il cucchiaio dei 5 cereali

Sono trascorsi due anni dall’uscita della Forchetta dei 5 sapori ed eccomi con un nuovo viaggio ed una nuova avventura; un nuovo libro, un tema […]

La forchetta dei 5 sapori

La forchetta dei 5 sapori

Molti di voi l’avevano intuito, ora è realtà…. il libro è finito.

Pasta madre senza glutine: Bernie

Pasta madre senza glutine: Bernie

Questo post non vuole avere la presunzione di insegnare a gestire la Pasta madre senza glutine, è solo la condivisione del metodo che ho adottato […]

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