20 Nov
2017

Cachi cake al doppio cioccolato

Non esistono parole per descrivere questo semifreddo…

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13 Nov
2017

Finocchi allo zafferano

Adoro i finocchi, anche se li preferisco crudi, a volte mi piace concedermi un contorno appagante e aromatico.

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6 Nov
2017

Risotto in rosso

E’ impossibile resistere a delle bellissime foglie di barbabiela.

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16 Ott
2017

Portobello alla piastra

I funghi Portobello sono una scoperta abbastanza recente, sino a qualche anno fa non erano di facile reperibilità, ma ora li trovo facilmente e spesso deliziano le nostre cene.

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9 Ott
2017

Il Castagnaccio sbagliato

Improvvisare in cucina dà sempre risultati sorprendenti… è il caso del Castagnaccio sbagliato, tanto da conquistarsi il podio e diventare il dolce più ricercato.

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