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Crema al caramello vegan e senza zucchero

…. Crema al caramello vegan, senza zucchero e senza glutine. Quanti senza!!! Sembra quasi impossibile, invece ecco una crema al caramello corposa, gustosa, morbida, appagante. Una crema al caramello vegan, senza glutine e senza zucchero, ma non solo: originale ed unica.

Il Tiramisù Vegan

Diverse amiche blogger  hanno pubblicato la loro versione di questo golosissimo dolce, ogni volta che leggevo la ricetta mi ritrovavo a pensare ed io….!!!

Crema al cocco con castagne e mele

L’appuntamento mensile con Salutiamoci è stimolante, questo dolce al cucchiaio è stato pensato e ideato proprio  per l’occasione.

La mia colazione – Riso dolce

Questa ricetta è una “non ricetta”….. forse semplice e banale. Ma mi fa piacere condividerla…. Ogni mattina faccio colazione con voi; ora la facciamo insieme.

Tofu cake mediterranea

Difficile descrivere questa fresca e gustosissima preparazione: la cremosità del tofu si presta perfettamente alla preparazione della “cheese” cake, l’agar agar sostituisce il burro nella base e la classica gelatina alimentare nella crema. Il risultato è un piatto unico squisito, leggero e vegan…….