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Il polpettone e le cipolline

Il piatto della tradizione, nato per riciclare gli avanzi di casa, si è sempre confezionato riunendo vari ingredienti, speziando e insaporendo.

Wurstel di Tofu

Molte blogger hanno pubblicato la ricetta dei Wurstel di tofu…

Tagliatelle in brodo & premio

Avevo voglia di spadellare….. non c’è niente di meglio che preparare delle ottime farifrittate.

Falafel di cicerchia

I Falafel originali sono buonissimi, sfiziosi e irresistibili, era la mia opinione prima di provare i miei Falafel di cicerchia!!!

Sfiziosì

Avevo voglia di un sostituto del pane  originale, gustoso e senza glutine.