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Crumble di cavolfiore

Dopo il Crumble di coste non potevo non provare un’altra variante.

Pasta fiore con frutta – gluten free

Pasta di riso integrale, gluten-free.

Zenzero cake

Lo sciroppo allo zenzero da utilizzare…. Ho messo a punto questa torta per sfruttarlo al meglio.

Lemoncado cake

Le mie sperimentazioni con questo fantastico frutto continuano, sono sempre più convinta delle sua versatilità. Si amalgama, si plasma, lega e arricchisce gli impasti.

Biscotti speziati senza glutine

Dovevo provare il regalo di Chicca e continuare la sperimentazione dell’avocado come base nella pasta frolla: ho unito tutto questo creando un biscotto speziato, friabile, gustoso.