I formaggi vegetali possono essere fonte di grandi soddisfazioni o enormi delusioni.
farina di semi di carrube
Spalmabile con anacardi
Un nuovo prodotto entra con prepotenza nella mia casa e conquista il primo posto nei “formaggi” vegetali autoprodotti.
Chicche con Luartis
Una passeggiata rigenerante in una tiepida giornata di primavera, due chiacchere e Frida che si diverte tra l’erba fresca, qualche Luartis e un poco di ortica, la giornata si chiude alla grande!!!
Tofu in foglia
Mi diverte tantissimo cucinare il tofu, lo trovo un alimento versatile e gustoso. Riesco a confezionare piatti creativi, originali e buoni.
Fausto apprezza tantissimo queste preparazioni…. e basta davvero poco per portare a tavola una portata alternativa.
Rape ripiene
