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Dolcetti all’avena e uvetta

L’ennesima interpretazione dei famosissimi biscotti del Dott. Franco Berrino.

Sfogliatine di mele con pasta madre

Che ne dite di una super colazione? Le sfogliatine di mele sono perfette per iniziare la giornata con dolcezza e leggerezza.

Mattutina di avena alla lavanda

Un dolce con i fiocchi in una nuova versione, profumata, aromatica, golosa.

Crumble di mele

Avvolgente, croccante, gustoso, appagante….. al Crumble di mele proprio non si può dire di no!

Zucca cheese al forno

La sperimentazione con i “formaggi” vegetali continua…. li considero un ingrediente in più da utilizzare e sfruttare: gustosi e appaganti si prestano a svariati abbinamenti.