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Sfogliatine di mele con pasta madre

Che ne dite di una super colazione? Le sfogliatine di mele sono perfette per iniziare la giornata con dolcezza e leggerezza.

Mattutina di avena alla lavanda

Un dolce con i fiocchi in una nuova versione, profumata, aromatica, golosa.

Crumble di mele

Avvolgente, croccante, gustoso, appagante….. al Crumble di mele proprio non si può dire di no!

Zucca cheese al forno

La sperimentazione con i “formaggi” vegetali continua…. li considero un ingrediente in più da utilizzare e sfruttare: gustosi e appaganti si prestano a svariati abbinamenti.

Tortini e sgonfiotti di mela

E’ da tempo che non pubblico più una ricetta con la pasta madre senza glutine, in questo periodo mi sono limitata a sfruttarla in preparazioni già collaudate o applicando solo piccole varianti.

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