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Miglio delizioso

Il miglio è un cereale prezioso, spesso trascurato, cucinarlo è facilissimo e velocissimo. La delizia capperi e olive ci aiuta a creare un piatto veramente unico e gustoso.

Bocconcini di miglio

Ricetta di riciclo ma non solo: sono così buoni che vale proprio la pena confezionarli. Belli, gustosi, sfiziosi, perfetti anche come antipasto.

Focaccia di miglio aromatica

Dopo aver ammirato il meraviglioso Pane al riso di Chicca  ho fatto un visita al sito di Cucina Naturale, ho trovato diverse ricette interessanti. Una in particolare ha colpito la mia fantasia: il Pane di miglio.

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