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Roselline golose

Questi dolcetti nascono dalla necessità di utilizzare la pasta madre e di terminare alcuni fichi secchi.

Crescente al rosmarino vegan – con PM

La versione originale la preparavo tantissimi anni fa, era molto apprezzata. Non avevo mai pensato di veganizzarla; è arrivato il momento…..

Panini di segale

Era da tempo che volevo provare a farli, le pagnotte di Chicca sono irresistibili, ma io ho una vera e propria passione per i monoporzione: piccoli panini, pratici, simpatici, belli…..

Panini di semola

Non perdo l’occasione per provare nuove forme e nuovi impasti.

Focaccia in rosso

Ormai sfornare pane, focacce e dolci è un abitudine settimanale. Anzi se il tempo lo permette sforno anche per i miei genitori.