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Maionese di zucchine

Molti di voi storceranno il naso, altri affermeranno “non si può chiamare maionese”, altri ancora sosterranno la necessità di staccarsi dall’associare preparazioni vegan a quelle onnivore.

Mini Pavlova vegan

Da quando qualche anno fa le meringhe vegan hanno invaso il web spesso mi diverto a realizzarle, ammirarle e offrirle.

Crema di cocco al cacao

Dammi tre parole…. cantava Valeria Rossi nel 2001, dammi tre ingredienti è l’inno per questa calda estate.

Fior di ceci

Mi piace stupire e stupirmi con effetti speciali…!!!

Pesto al prezzemolo (Salsa verde)

Pesto o salsa verde….